08.02.23

 

Depois de reler o que tinha escrito publicou-o na sua página do facebook, onde ainda se mantém.

A Sacha entrou no quarto como que a questioná-lo sobre a hora de se prepararem para a volta matinal. Levantou-se e abriu-lhe a porta para ela ir para o telheiro ver o fraco movimento na Estrada Nacional R240 a esta hora da manhã. A salamandra já não estava quente mas a casa mantém uma temperatura agradável face ao frio que o vento e a chuva de nordeste trouxeram. O IPMA num dos e-mail que lhe envia noticiava que a tempestade anunciada para o país vizinho não iria afetar o Continente português, mas estamos na zona de fronteira, um pouco mais longe de Madrid do que de Lisboa. A volta matinal terá de ser mais curta debaixo de chuva gelada.

Depois da molha matinal a chuva resolveu calar-se, mas o frio ficou num dia cinzentão.

Olhou as fotos no computador e publicou algumas, das que vai tirando quando passeia com a sua amiga ou anda pelas ruas da freguesia. Foi depois tratar de preparar o almoço. Tinha tirado da arca congeladora duas pescadinhas de rabo na boca, duas postas de pescada para fritar. Gosta do peixe frito mesmo frio. Já tinha cozido na panela de pressão as ervilhas que apanhou no ano passado praticamente secas e rijas. Cozeu-as para fazer uma sopa, que com este tempo sabe sempre bem uma sopinha quente. Utilizou os últimos tomates que tinha congelados. Gosta mais do arroz de tomate utilizando os tomates do que cozinhando com os enlatados ou pacotes de tetra-pack que se compram nos supermercados cheios de conservantes. Gosta de cozinhar a sua comida, andando numa fase de utilizar apenas alho, louro, alecrim, cebola e salsa, nada de pimentas e ou outros condimentos. Fritou o peixe no azeite e ao envolvê-lo em farinha utilizou em partes iguais farinha de trigo e de milho, deixando assim o peixe mais crocante. Almoçou no telheiro a ver a passarada no quintal. Pequenas coisas que lhe alimentam o espírito, sentindo uma liberdade que para si é difícil encontrar em noutro local.